休日の昨日は朝からマフィンを焼きました。
プレーン、刻んだチョコレート、レーズンの3種類。
一つの生地を分けて、ちょっと欲張ってみました。
欲張って具を入れたせいか形がボコボコ。。。
後ろの子達はアップに耐えられませんでした(笑)
レシピは
こちらを参考にさせて頂きました。
前回焼いたマフィンもこのレシピを参考にして作りました。
パサつくこともなく、中のふわふわも美味しいですが、焼きたての外側のサクサクカリカリ感がたまりません^^
温かい飲み物と一緒にいただきました^^
あっという間にごちそうさま。
食べ終わったお皿には、3輪のお花が咲いていました^^
朝から幸せな気分でのんびりできました。